第五十二章 长蕖的，生意经 (第1/1页)
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卫长蕖道：“钱叔，暂时就先卖这十多种早点，若是卖得好，咱们以后再慢慢加，早点的烹饪方法，我都详细写在纸上了，你照做便是，方法倒也简单。”
于钱瞧着纸上娟秀的字迹，花样百出的糕点和粥类。
前一刻，他心里一直认为，早餐就是个简单的事。
早餐吃的食物，无非就是白面馒头，肉包子，稀粥啥的。
他万万没想到，一个小乡下小丫头，不但写得一手娟秀的字，而且脑中居然有如此多花样百出的点子。
这光是早点就有十多种，一些早点的名字，他甚至根本就未曾听说过。
鲜花，水果居然也可以入粥，鲜花养颜，水果养生，简直是妙不可言，他做了大半辈子厨师，怎么就没想到这些。
卫长蕖瞧见于钱有些愣神，怕他是有什么地方看不懂，问道。
“钱叔，有什么问题吗？”
于钱方从惊讶中回过神来，赶紧回道：“没问题，长蕖啊，你写下的这些东西，可真让我大开眼见啊。”
卫长蕖写得一手好字，江云贵夫妇俩倒是没怎么惊讶。
毕竟小姑子嫁的是个秀才，姑爷在世的时候，教蕖儿认字，写字，倒也说得通。
可是，蕖儿的厨艺是从哪里学的，连堂堂酒楼的大厨，都及不上，他们是想破脑袋，都搞不明白。
卫长蕖又画好做铁板烧的架子，待墨迹风干之后，交给万来福，并叮嘱：“来福叔，这是做铁板烧的架子，你拿着这图纸去铁匠铺定制，特别是上面这块铁板，必须让铁匠师傅打成薄薄的一块，这样铁板才热得快，省一些木炭。”
“嗯，待会儿拿去做的时候，一定提醒铁匠师傅，”万来福接过图纸，仔细折叠起来，收入怀中。
有句话说，酒香不怕巷子深，那是屁话，有好东西，却没人知道，那铁定是卖不出去的。
最后，卫长蕖又提了些销售早点的好方法。
特别是鲜花粥，荷叶粥等粥类早餐，气味清香扑鼻，最是受女子喜爱。
鲜花粥色泽好看，气味香甜，常喝有美容驻颜的作用。
荷叶粥可以清热祛毒，常喝可以驱出体内毒素，达到通肠道，祛斑除痘的功效。
熬粥也不需要大锅，卫长蕖想让于钱弄两个炉子，准备直接在醉香坊的门前搭个棚，现场熬粥，鲜花粥的清香气味，一定可以吸引不少人。
在酒楼门口搭粥棚，一来可以吸引客人，二来可以外卖打包，这样就显得醉香坊的门槛低了，一般的小资家庭才敢光顾醉香坊的生意。
另外，再让苏成钉个大木牌子，将每日推出的餐点，都提前写在木牌上。
细细安排好明早的事情，卫长蕖才和万来福告辞，准备回十里村。
今日有江云贵的牛车，卫长蕖没有让苏成送。
阿贵将牛车从后院牵出来，卸了那一麻袋木炭，过完称，万来福付了木炭钱给江云贵，几人才架着牛车离开醉香坊。
已经过了午时，街上往来的人，比上午少了许多。
江云贵架着牛车，牛蹄子嗒嗒嗒的踩在街道上，没啥阻拦的，跑得也快。
前面几十米处，就是三水陈醋坊，卫长蕖叫住江云贵。
“二舅，在前面那间卖醋的铺子停下车，我要去拿点东西。”
“诶，蕖儿，到了喊我一声就是，”江云贵扭头答应，继续认真的赶着牛车。
到了三水陈醋坊，卫长蕖让江云贵停下牛车，她让小萝卜头乖乖坐在牛车上，自己跳下牛车进了陈醋铺子。
冯氏照顾卫长羽，怕他翻下车来，江云贵后一步，跟随卫长蕖进了陈醋铺子。
卫长蕖跨进铺子，杨氏就笑着热情的打招呼。
“长蕖来啦。”
“嗯，”卫长蕖抿唇微笑，轻轻应了一声，继续朝柜台走去。
“曾叔，这是给你的醋钱，”卫长蕖掏出一块银子，递给曾三水。
曾三水收了钱，找了零头：“长蕖，你舅家的牛车就在外面吧，这两坛醋这么重，我和你婶帮着你搬上车吧。”
“多谢曾叔，”卫长蕖道谢。
见曾三水与杨氏搬醋，卫长蕖准备去帮把手，杨氏推开她的手道：“长蕖，你一个女孩子家的，咋搬得动这几十斤的大缸子，有我跟你叔搬就够了。”
杨氏坚持不让她帮忙，卫长蕖只好收回手来。
反正，三个人抬一只缸子也不好走路，卫长蕖干脆就退到一旁。
曾三水夫妇俩搬着醋缸走了几步，江云贵就走进了陈醋铺。
他瞧见正往外搬醋，再看着卫长蕖，道：“蕖儿，这缸子里的醋，都是你买的。”
卫长蕖对着他点头。
曾三水瞧着醋缸傻眼。
哎哟，妈呀，这缸子醋，吃一年也吃不完啊。
“蕖儿，你咋买那么多醋，是要干啥。”
果醋这事，一时半刻也说不清楚，就算细说了，她那二舅也不一定明白。
卫长蕖只能简单说一句宽慰话：“二舅，我买这些醋，自然是有用处，不会浪费钱的，你千万放心。”
自从看了卫长蕖在醉香坊不俗的表现，江云贵已经知道自个的外甥女，已经不再是一个普普通通的乡下女娃子。
蕖儿这孩子，转变太大，虽然他这心里难免有些担心，但是也知道，蕖儿买这么多醋，定是自有打算，也不再多说什么。
江云贵走过去准备接过杨氏那把手。
“大嫂子，这缸子憨重，还是我来搬吧。”
杨氏瞧见江云贵腕大膀子粗的，也不推辞，便腾出手来，让江云贵和自家男人去搬那憨重的醋缸，自个与卫长蕖闲聊几句去。
此刻，卫长蕖在考虑，果子岭多的是野苹果，野山梨，可以酿制许多的果醋，就眼前这两缸白醋根本不够用。
杨氏瞧见卫长蕖在想事情，随口问了句：“长蕖，在想啥，想得这般入迷。”
卫长蕖收回思绪，挑起眼皮，瞧向杨氏。
出门一趟，意外谈成了两桩生意上的合作，卫长蕖不必再愁果醋的销路，等醉香坊的生意好了，果醋也可以拿去那边卖。
她必须得让醋坊提前多酿制一些白醋存着才行。
卫长蕖道：“曾婶，有件事情得和你提前说一下。”
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