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作者有话要说：
到这时，便是再后知后觉的人也能猜到究竟发生了何事，人人惊惧不已，就连院中先前在阿娘怀中不时哭闹两声的王家小儿都感受到了一触即发的紧张氛围，再不敢啼哭撒娇。
一时间整座花园都静得针落可闻。
沁瑶一方面凝神留意着外头的动静，另一方面暗觉奇怪，怎么皇上前脚被蔺效等人救回，后脚怡妃和太子便出现在书院外？
瞿子誉见妹妹脸色苍白，却只顾站着发呆，分明有些支撑不住的架势，怕她倒下，忙起身将她拉到一旁坐下。
强逼着她吃了几口干粮，等她脸色稍缓，这才顺着她的视线看一眼院外，思忖着开口道：“怡妃怕是早有意制造机会让世子将皇上救出，因为倘若皇上死在宫中，她和太子都洗刷不了嫌疑，就算太子顺利登基，也免不了担上谋逆的骂名。而若皇上跟世子他们待在一处，怡妃既可以趁乱将皇上一并害死，又可以将谋害天子的罪名扣在世子和卢国公他们的头上，等到平息动乱后，她便可以名正言顺地铲除异己，扶太子上位，堵住悠悠众口。最可怕的是，世子就算早勘破他们的打算，出于道义，却也不能弃皇上不顾，因而这个法子百试百灵，可见此妇人多有见识手腕，绝非鼠目寸光之人。”
他虽然来时不明白发生了什么，可经过这短短几个时辰的变故，早已将来龙去脉猜了个八|九不离十。
沁瑶顿悟，暗瞥一眼皇上，见皇上脸色阴得要滴水，看着像是极为齿冷的模样，显然跟哥哥一样，已将怡妃的伎俩猜得极得透彻明白。
她心中冷笑一声，懒得再将目光再在皇上身上停留，只从袖中取出早先在密宅画好的一叠符纸，递给哥哥一张道：“哥哥，这符叫固灵符，一会你们用水服下，能稳固灵根。女宿煞气太重，寻常人若不用这等灵符护体，就算能侥幸从它手下逃脱，也难保会被它的煞气损伤根本，轻则会病卧床头数月，重则会落下病根，有损天年。 ”
瞿子誉应了一声，借着水将符服下。
沁瑶又将符纸发给瞿陈氏和瞿恩泽，等爷娘依言用了符，便顺着左右将符纸一一发放下去，刚发到王尚书处，院门口却涌来一群人。
沁瑶直起身子，回头一看，却见缘觉领着一干弟子进来，身后还跟着好些蓬头垢面的百姓。
当中一人因生得格外姝丽，在人群中甚是打眼，沁瑶看清来人，怔了一怔，诧异莫名道：“康侧妃？”
康侧妃等人确实是缘觉及其弟子路过吴王府时顺手所救，依照缘觉的本意，自然是不愿去管吴王的内眷，可眼见一群手无缚鸡之力的女子被追得尖叫逃窜，到底于心不忍，停了马车，将这些人一并捞了上来。
一路行来，又随手救了不少被煞尸追赶的老百姓。
在前院安置了一晌，只能安置一多半，便将剩下的人都带到后院来了。
沁瑶看着完好无损的康侧妃，忽然不合时宜地想起了夏芫，她虽然手段颇多，却似乎远不如康侧妃能屈能伸，大难临头，也不知如今是死是活，
许是刚才仓皇逃命的缘故，康侧妃发髻有些散乱，但脸上一丝愁眉苦脸的模样都没有，手中抱着一个小包袱，精神奕奕，不像逃难，反倒像出门到此一游，一进院子，目光一扫，先看见被绑在一旁的吴王，愣了一下，转眼又看见了沁瑶。
她略一沉吟，似乎很快便明白了沁瑶此时在院中的地位，忙走到沁瑶面前，对她感激一笑，低声道：“世子妃，多谢你们再次救了我。”
沁瑶跟她虽然没打过几次交道，却一向对她生不出恶感，闻言，便也回以淡淡一笑。
康侧妃自知自己跟沁瑶身份有别，不便再跟沁瑶攀扯，屈膝向她行了一礼，便朝吴王走去。
吴王早在康侧妃进了院子便看见了她，尊严使然，不肯做出挣扎的丑态，只拿一双眼睛定定地看着她。
康侧妃走到吴王跟前蹲下，看样子想跟他说上几句话，但吴王嘴里却塞着巾帕。她默然片刻，抬头含笑对那名看管吴王的侍卫不知说了些什么，就见那侍卫红了脸，神情现出几分挣扎的影子，好一会，默默将吴王嘴里的巾帕拿出，干巴巴道：“只许说两句话。”
沁瑶有心要看康侧妃和吴王如何相处，师父和缘觉却在另一旁齐声催促道：“阿瑶，快将固灵符速速发给众人，过来摆阵。”
沁瑶应了，快步奔到皇上跟前，低声请他将固灵符服下。
虽然她对这位皇帝多年来的所作所为颇有微词，但一码归一码，对方身份摆在那，非但由不得她任性，还得想法子将事情做得更漂亮一点。
送下符以后，沁瑶又召出噬魂，帮着皇上清除尸毒。
在皇上小腿的伤处炙烤了一会，多少将伤口表面的余毒清除干净，至于已沁入骨血的那一部分，因没有对付尸毒的药粉，已经无力拔出，只能看皇上自己的造化了，若能早早得救，不至于损伤心脉，若迟迟不能脱困，不可避免地会损伤寿数。
皇上起初刚见到噬魂火逼近时，多少有些骇然，可眼见火灼到皮肉上，非但不痛，先前那股难捱的刺痒反倒减轻了许多，惊叹之余，终于对噬魂刮目相看，感激地看一眼沁瑶，温声道：“好孩子，多谢你了。”
沁瑶抬眼看向皇上，离得近了，才发现他眉眼跟师兄有四五分相似，想来正是因为这个原因，当初第一次在玉泉山见到皇上时，会觉得他有些面熟，而师父显然也知道师兄跟他亲生父亲挂相，不肯带他去皇室中人扎堆的地方露面，免得惹来怀疑。
等发完固灵符，沁瑶奔到师父身边，就听师父和缘觉已然商量出个大概。
缘觉这就带众弟子在花园四周布下金锣网，就像上回在玉泉山对付玉尸一般，用金锣网将女宿镇于阵中不动。
但因女宿不像玉尸那般忌水忌土，此处也不是水域，究竟能将女宿镇住多久，他们也没有把握。
但女宿既能在阴山阴象之地滋养煞力，想来定然是个极阴之体，唯有用阳气极盛的法子来对付，因而二人计议已定，一会先由蔺效用赤霄将女宿引入阵中，再由清虚子和沁瑶摆出双魄阵用无涯镜对抗她的煞力。
而沁瑶的噬魂则交由阿寒，一则当初清虚子初教二人器灵时，噬魂曾先后认过阿寒和沁瑶为主，是个并不怎么忠贞的器灵，也就是说，沁瑶能使唤它们，阿寒也能使唤。
二则阿寒是难得一见的纯阳之躯，又因天赋异禀，功力可谓源源不绝，噬魂火虽一时不能奈何不了女宿，但它顶上有金锣网限制它的行动，旁有无涯镜削弱它的阴气，再加上被噬魂持续不断地焚灼，想来很快便能被镇压住。
商量完毕，缘觉便带着一众弟子在院子里四散开来，沁瑶则片刻不歇地跟师父在院中埋符，预备一会做摆双魄阵之用。
在这当口，外头蔺效已指挥众将士跟怡妃和太子的人马交手了一轮，怪的是，太子虽然麾下人马不少，却不知在顾忌什么，犹犹豫豫，边打边退，转眼便退到数丈之外。
“他好像在等人。”蔺效静静看着如潮水四散到两旁宽阔街道上的折冲都尉府士兵，对蒋三郎道，“可惜他等得起，咱们却等不起，怎么都得在女宿来之前将他和怡妃擒获，免得无辜波及底下将士。”
蒋三郎却嗤笑道：“我看他分明是瞻前顾后，想赢，却又不敢舍命而为，总想着两全其美，你没见怡妃人虽坐在马车上，却不时探身出来瞪一眼太子，那脸色可真不好看，我看若不是折冲都尉府只听太子吩咐，怡妃怕是恨不能亲自上阵，我倒是奇怪了，这么个心狠手辣的女人，怎么养出如此窝囊的儿子。”
蔺效听了这话，忽然想起一个人，面色一沉，一挥手，令身后兵士寸步不舍，纵马追上，心中则暗忖，若太子在等夏荻跟他汇合，倒能解释他为何避而不战了，想来他多来年已经习惯了依赖旁人，对自己的治军之能并无信心，但凡有人能替他筹谋，都不愿自己主事，哪怕是性命攸关之时也是如此。
如此一想，更不愿延宕，势必要赶在敌军壮大之前速战速决，忽然前方有一行前去探路的兵士去而复返，快马奔到蔺效跟前道：“世子，西城那边又来了一群军队，看架势，像是夏将军早先率领去玉门关打仗的折冲都尉府的兵士，正奔着这个方向而来，很快便要与太子的军队汇合。”
蒋三郎一凛，看一眼蔺效道：“哼，这小子果然赶在这当口回来了，怕是早已知道长安大乱，趁这时候赶来，不知怀的什么心肠。不过韦国公府当年因卷入夺嫡被贬谪到蜀地十余年，今年好不容易才从回来，他还敢拿韦国公府上上下下上百条人命冒险胡来？”
蔺效冷冷道：“不管他是人是鬼，一并打了再说。”沉声吩咐道：“迎战。”
来人果然是夏荻，行军刚走到云隐书院街道前的青竹巷，便令停马，凝眉看着前方。
他身后马车上坐着十来个被他拘着的三清观道士，他们被迫一路相随，从进城起，便杀灭了不下上百个怨魂和煞尸，早已筋疲力尽。
好不容易这处鬼祟少了许多，却见前方矗立着手持兵器的大军，气氛一触即发，一场大战眼看避免不了。
一群道士悲愤交加，忍不住抱头痛哭，“好不容易提前预知了天象逃出长安城，半道上却被这位小将军给擒住。回来后，原以为满城不过是些小鬼，不一定有大煞，谁知却碰上一场恶战，看来咱们命中该有此劫，怎么也躲不过去。”
夏荻对他们的话恍若未闻，手持缰绳，定定看着前方。
怡妃却早派了人过来道：“夏将军，擒拿皇上的反贼就在前方，正是澜王世子及卢国公子，怡妃娘娘和太子正等您汇军，只等您挥师向前，便能一举将其擒获。怡妃娘娘说了，夏将军护主有功，日后论功行赏，夏将军定是头一份，到时候这天底下的人和物，但凡夏将军想要的、喜欢的，都全凭您心意，怡妃娘娘定会一力成全。”
夏荻身后的军师听得此话，背上衣裳已然湿透，他们来时路上，已将今日情势听了个差不离，如今多半皇上在澜王世子手中，怡妃跟太子是一派。
三方兵马，太子居于其中。
若二公子投奔太子，两股军马合二为一，澜王世子寡不敌众，势必功败垂成，
可若二公子转头去帮澜王世子，太子和怡妃腹背受敌，很快会陷入死局。
他大气不敢出看着盯着二公子，见他紧紧盯着书院方向，胸膛起伏，面色变幻莫测，分明举棋不定的模样，他看在眼里，紧张得大吞一口唾沫，想要开口，嗓子却沙哑得一个字都说不出。
周一到周五作者下班时间不定，所以更新时间也不定，抱歉，但本文周末之前会完结啦。————————————————
（以下非正文）
满汉全席编辑
满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单，是关于满汉全席的最早记载。
满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海错，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人流连忘返。全席食毕，可使您领略中华烹饪之博精，饮食文化之渊源，尽享万物之灵之至尊。蒙古亲藩宴
此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光明殿，由满族一、二品大臣坐陪。历代皇帝均重视此宴，每年循例举行。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福，对皇帝在宴中所例赏的食物十分珍惜。《清稗类钞*蒙人宴会之带福还家》一文中说：“年班蒙古亲王等入京，值颁赏食物，必之去，曰带福还家。若无器皿，则以外褂兜之，平金绣蟒，往往汤汁所沾需，淋漓尽，无所惜也。”
茶台茗叙 ：古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶
到奉点心 ：茶食刀切杏仁佛手 香酥苹果 合意饼
攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上乾果蜜饯八品）
四喜乾果 虎皮花生怪味大扁 奶白葡萄雪山梅
四甜蜜饯蜜饯苹果 蜜饯桂圆蜜饯鲜桃蜜饯青梅
奉香上寿：古乐伴宴-焚香入宴
前菜五品：龙凤呈祥洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜
饽饽四品：御膳豆黄芝麻卷金糕枣泥糕
酱菜四品：宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮
敬奉环浆：音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台
膳汤一品：龙井竹荪
御菜三品：凤尾鱼翅红梅珠香 宫保野兔
饽饽二品：豆面饽饽奶汁角
御菜三品：祥龙□□爆炒田鸡芫爆仔鸽
御菜三品：八宝野鸭佛手金卷炒墨鱼丝
饽饽二品：金丝酥雀 如意卷
御菜三品：绣球乾贝 炒珍珠鸡奶汁鱼片；
御菜三品：干连福海参花菇鸭掌五彩牛柳；
饽饽二品：肉未烧饼 龙须面；
烧烤二品：挂炉山鸡生烤狍肉随上荷叶卷葱段甜面酱；
御菜三品：山珍刺龙芽莲蓬豆腐草菇西兰花；
膳粥一品：红豆膳粥；
水果一品：应时水果拼盘一品；
告别香茗：信阳毛尖。
廷臣宴
廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日举行，是时由皇帝亲点大学士，九卿中有功勋者参加，固兴宴者荣殊。宴所设于奉三无私殿，宴时循宗室宴之礼。皆用高椅，赋诗饮酒，每岁循例举行。蒙古王公等皆也参加。皇帝籍此施恩来拢络属臣，而同时又是廷臣们功禄的一种像徵形式.
丽人献茗：狮峰龙井
乾果四品：蜂蜜花生怪味腰果 核桃粘苹果软糖
蜜饯四品：蜜饯银杏蜜饯樱桃蜜饯瓜条蜜饯金枣
饽饽四品：翠玉豆糕栗子糕双色豆糕豆沙卷
酱菜四品：甜酱萝葡五香熟芥甜酸乳瓜 甜合锦
前菜七品：喜鹊登梅蝴蝶暇卷姜汁鱼片五香仔鸽糖醋荷藕泡绿菜花辣白菜卷
膳汤一品：一品官燕
御菜五品：砂锅煨鹿筋 鸡丝银耳桂花鱼条八宝兔丁 玉笋蕨菜；
饽饽二品：慈禧小窝头金丝烧麦
御菜五品：罗汉大虾串炸鲜贝葱爆牛柳蚝油仔鸡鲜蘑菜心
饽饽二品：喇嘛糕杏仁豆腐
御菜五品：白扒广肚菊花里脊 山珍刺五加清炸鹌鹑红烧赤贝
饽饽二品：绒鸡待哺豆沙苹果
御菜三品：白扒鱼唇红烧鱼骨葱烧鲨鱼皮
烧烤二品：片皮乳猪维族烤羊肉随上薄饼 葱段甜酱
膳粥一品：慧仁米粥
水果一品：应时水果拼盘一品
告别香茗：珠兰大方。
万寿宴
万寿宴是清朝帝王的寿诞宴，也是内廷的大宴之一。后妃王公，文武百官，无不以进寿献寿礼为荣。其间名食美馔不可胜数。如遇大寿，则庆典更为隆重盛大，系派专人专司。衣物首饰，装潢陈设，乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初十日慈禧六十大寿，于光绪十八年就颁布上谕，寿日前月余，筵宴即已开始。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器，就达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两，在中国历史上是空前的。
丽人献茗：庐山云雾
乾果四品：奶白枣宝 双色软糖糖炒大扁 可可桃仁
蜜饯四品：蜜饯菠萝 蜜饯红果 蜜饯葡萄蜜饯马蹄
饽饽四品：金糕卷小豆糕莲子糕豌豆黄
酱菜四品：桂花辣酱芥紫香乾什香菜 暇油黄瓜
攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱随上
五香酱鸡盐水里脊 红油鸭子麻辣口条
桂花酱鸡蕃茄马蹄油焖草菇椒油银耳
前菜四品：万字珊瑚白菜寿字五香大虾无字盐水牛肉疆字红油百叶
膳汤一品：长春鹿鞭汤
御菜四品：玉掌献寿明珠豆腐首乌鸡丁 百花鸭舌
饽饽二品：长寿龙须面百寿桃
御菜四品：参芪炖白凤龙抱凤蛋父子同欢山珍大叶芹
饽饽二品：长春卷菊花佛手酥
御菜四品：金腿烧圆鱼 巧手烧雁鸢桃仁山鸡丁 蟹肉双笋丝
饽饽二品：人参果 核桃酪
御菜四品：松树猴头蘑墨鱼羹荷叶鸡牛柳炒白蘑
烧烤二品：挂炉沙板鸡麻仁鹿肉串
膳粥一品：稀珍黑米粥
水果一品：应时水果拼盘一品
告别香茗：茉莉雀舌毫。
千叟宴
千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中的规模最大，与宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在阳春园第一次举行千人大宴，玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首，固得宴名。乾隆五十年于乾清宫举行千叟宴，与宴者三千人，即席用柏梁体选百联句。嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿，与宴者三千五十六人，即席赋诗三壬余首。后人称谓千叟宴是“恩隆礼洽，为万古未有之举”。
丽人献茗：君山银针
乾果四品：怪味核桃水晶软糖五香腰果 花生粘
蜜饯四品：蜜饯桔子蜜饯海棠蜜饯香蕉蜜饯李子
饽饽四品：花盏龙眼 艾窝窝 果酱金糕双色马蹄糕
酱菜四品：宫廷小萝葡蜜汁辣黄瓜 桂花大头菜 酱桃仁
前菜七品：二龙戏珠陈皮兔肉怪味鸡条天香鲍鱼 三丝瓜卷虾籽冬笋 椒油茭白；
膳汤一品：罐焖鱼唇
御菜五品：沙舟踏翠琵琶大虾龙凤柔情香油膳糊 肉丁黄瓜酱；
饽饽二品：千层蒸糕什锦花篮
御菜五品：龙舟镢鱼 滑溜贝球酱焖鹌鹑蚝油牛柳川汁鸭掌
饽饽二品：凤尾烧麦 五彩抄手
御菜五品：一品豆腐三仙丸子金菇掐菜 溜鸡脯香麻鹿肉饼
饽饽二品：玉兔白菜 四喜饺
烧烤二品：御膳烤鸡烤鱼扇
野味火锅：随上围碟十二品
一品 ：鹿肉片飞龙脯狍子脊 山鸡片
野猪肉野鸭脯鱿鱼卷鲜鱼肉
刺龙牙 大叶芹刺五加鲜豆苗
膳粥一品：荷叶膳粥
水果一品：应时水果拼盘一品
告别香茗：杨河春绿。
九白宴
九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时，这些部落为表示投诚忠心，每年以九白为贡，即：白骆驼一匹、白马八匹。以此为信。蒙古部落献贡后，皇帝高御宴招待使臣，谓之九白宴。每年循例而行。后来道光皇帝曾为此作诗云：“四偶银花一玉驼，西羌岁献帝京罗。”
丽人献茗：熬乳茶
乾果四品：芝麻南糖冰糖核桃五香杏仁 菠萝软糖；
蜜饯四品：蜜饯龙眼 蜜饯莱阳梨蜜饯菱角蜜饯槟子
饽饽四品：糯米凉糕芸豆卷鸽子玻璃糕奶油菠萝冻
酱菜四品：北京辣菜香辣黄瓜条甜辣乾雪里蕻
前菜七品：松鹤延年芥茉鸭掌麻辣鹌鹑芝麻鱼 腰果芹心油焖鲜蘑蜜汁蕃茄；
膳汤一品：蛤什蟆汤
御菜一品：红烧麒麟面
热炒四品：鼓板龙蟹麻辣蹄筋 乌龙吐珠三鲜龙凤球；
饽饽二品：木犀糕玉面葫芦
御菜一品：金蟾玉鲍
热炒四品：山珍蕨菜 盐煎肉香烹狍脊 湖米茭白；
饽饽二品：黄金角水晶梅花包
御菜一品：五彩炒驼峰
热炒四品：野鸭桃仁丁 爆炒鱿鱼 箱子豆腐酥炸金糕；
饽饽二品：大救驾莲花卷
烧烤二品：持炉珍珠鸡烤鹿脯
膳粥一品：莲子膳粥
水果一品：应时水果拼盘一品
告别香茗：洞庭碧螺春。
节令宴
节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴。如：元日宴、元会宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等，皆按节次定规，循例而行。满族虽有其固有的食俗，但入主中原后，在满汉文化的交融中和统治的需要下，大量接受了汉族的食俗。又由于宫廷的特殊地位，逐使食俗定规详尽。其食风又与民俗和地区有着很大的联系，故，腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一应俱全。
丽人献茗：福建乌龙
乾果四品：奶白杏仁 柿霜软糖酥炸腰果 糖炒花生
蜜饯四品：蜜饯鸭梨蜜饯小枣蜜饯荔枝 蜜饯哈蜜杏
饽饽四品：鞭蓉糕豆沙糕椰子盏鸳鸯卷
酱菜四品：麻辣乳瓜片酱小椒甜酱姜牙酱甘螺
前菜七品：凤凰展翅熊猫蟹肉虾籽冬笋 五丝洋粉五香鳜鱼 酸辣黄瓜 陈皮牛肉
膳汤一品：罐煨山鸡丝燕窝
御菜五品：原壳鲜鲍鱼 烧鹧鸪芜爆散丹鸡丝豆苗珍珠鱼丸
饽饽二品：重阳花糕松子海□□
御菜五品：猴头蘑扒鱼翅滑熘鸭脯素炒鳝丝 腰果鹿丁 扒鱼肚卷
饽饽二品：芙蓉香蕉卷月饼
御菜五品：清蒸时鲜 炒时蔬酿冬菇盒荷叶鸡山东海参
饽饽二品：时令点心高汤水饺
烧烤二品：持炉烤鸭烤山鸡随上
薄饼 甜面酱葱段瓜条
萝葡条白糖蒜泥
膳粥一品：腊八粥
水果一品：应时水果拼盘一品。
特色菜
松滋杜婆鸡，冷锅鱼，小李子油焖大虾。
甜品编辑
鲜奶玉液
做法：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。
本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。
牛奶粥
做法：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。
牛奶大枣
做法：牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可，可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。
厚奶
做法：把牛奶烧开加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。
本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。
蛋奶淡奶蛋奶蛋奶
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